soğanlı poğaçayı ilk yaparken çok terddüt ettim ama yapınca anladımki boşunaymış.. çok lezzetli bi r poğaça oldu . tabi içine kıyma yakışır diye kıma koydum.isteyen isteyen istediği harcı koyabilir.mesela ıspanaklısıda çok güzel olur. aslında tarifınde boştu.. arzu eden boşta yapabilir..
- 3 adet soğanı doğrayıp
- 3 yemek kaşığı sıvıyağ ile kavurun
- 1 tatlı kaşığı pulbiber ekleyip altını kapatın ve soğutun
- 4-4,5 bardak unu eleyip
- 1 paket maya ile karıştırın
- 1'er tatlı kaşığı tuz veşeker
- 3,5 çay bardağı ılık su ekleyip yoğurun
- son olarak bir su bardağı kaşar peyniri rendesi ve soğanları ekleyip tekrar yoğurun
- 40-50 dakıka bkletin
- içine harcı koyup şekil verin ve tepsiye dizin
- 20 dakıka daha uzeri kapalı bekletin 180-200 derecede pişrin...
AFİYET OLSUN
