ızgarayı çok seven kızımın canı ızgara istediği zaman, evde ızgara yapma şansım olmadığı için ocaküstü tost makinesinde yapıyorum.tavukları tuzluyorum ve tost makinesine diziyorum.yağlamak falan gerekmiyo. zaten yeterince yağını salıyo.
ve ocak üstünde altını üstünü çevirerek kızartıyorum.
bildiğimiz ızgaradan daha güzel oluyo.
cacık;
salatalıkları kabukları ile rendeliyorum.içine bir diş sarımsak rendeliyorum
yoğurt döküp karıştırıyorum.biraz da kuru nane ve kekik atıyorum.
isteğe göre çok az zeytinyağı da dökülebilir....
5 yorum:
ellerine sağlık elifim..nefis görünüyorlar..sevgiler
Himmm!kizinda agzini tadini biliyor hani.eline saglik annesi afiyet seker olsun kizina:)Bayilirim caciga,söyle bol arimsakli himmm...
selamlarimla,serap.
elifcim ben bayağı şeyler kaçırmışım:)çok güzel şeyler yapmışsın.tvuğu bu şekilde ızgara etmek çok pratikmiş.müthiş bir fikir:)
papa yı ilk defa duydum.tadı nasıl acaba?
kızarmış çıtır ekmek üstü patlıcan bi de yoğurtlu filan.çok güzel görünüyor.
ellerin dert görmesin arkadaşım..
nefisss olmuş ellerine sağlık canım kocaman sevgiler..iyi haftalar
selamlar canım
tavuğu bende çok severim. Ellerine sağlık kızımız da maşallah ağzının tadını biliyor :)
sevgiler
Yorum Gönder