28 Nisan 2008 Pazartesi

CEVİZLİ KURABİYE


EVLİLİK YILDÖNÜMÜMÜZ İÇİN YAZILAN TÜM YORUMLAR İÇİM HEPİNİZE TEŞEKKÜR EDİYORUM.


BİRAZ SONRA ŞİLEYE GİDİYORUM AMA GİTMEDEN BİR TARİF VERİYİM DEDİM.GELDİĞİMDE GÜZEL YORUMLARINIZI OKUMAK ÜMİDİYLE BUYRUN TARİFE;


  • iki dolu dolu çorba kaşığı myumuşamış margarin
  • iki çorba kaşığı pudra şekeri
  • yarım bardak ceviz
  • bir vanilya
  • bir kabartma tozu
  • aldığı kadar un.

önce pudra şekeri ve cevizi karıştırıyoruz

sonra margarin vanilya kabartma tozu ve unu katıp yoğuruyoruz. yumuşacık hamurumuzu şekillendirip pişiriyoruz.

ceviz kurabiyeye muhteşem bir lezzet katıyor.

biz bunu ablamla aniden yapmaya karar verdik.tarifi de bizim uydurmamızla oldu. ama tadı harika oldu.

mutlaka deneyin

27 Nisan 2008 Pazar

DOSTLARIM


BİR DOSTTAN:))
MERHABA ARKADAŞIM!!
Merhaba sana güzel insan

Hiç kimse sana söyledi mi?
Ne kadar özel bir insan olduğunu.
Etrafına yaydığın ışığı
Bir yıldızın ışığı kadar,

Hiç kimse sana söyledi mi?
Diğerlerinin hisleri için ne kadar önemli olduğunu

Hiç kimse sana söyledi mi?
çoğu zaman onlar üzgünken,
Senin mesajın onları biraz olsun güldürürdü, ve onları memnun ederdi.
bişeyler göndermek için harcadığın zaman için. Ve bulduğun şeyleri paylaşmak
teşekkür etmeye kelime yoktur, ama birisi senin iyi olduğunu bilir.

Hiç kimse sana söyledi mi?
Seni ne kadar sevdiklerini?

Neyse benim sevgili arkadaşım;
bugün sana şunu söylüyorum ki umarım bu mesajı geri alırım.
İnanıyorum ki arkadaşsız geçen zamanlarda kaçırdığın şeyler çok fazladır.
Arkadaşı ve Tanıdığı birbirine karıştırmayın.
Aralarında bir fark vardır.
Çünkü ben seni önemserim


Seni çok seviyorum arkadaşım DOSTUM :)))Kuşlar gibi
> > uçmayı, balıklar gibi yüzmeyi öğrendik ama basit bir
> > sanatı unuttuk. İNSAN gibi YAŞAMAYI biliyor musun BU
> > HAFTA DÜNYA DOSTLAR HAFTASI bu mesajı sevdiğin
> > doslarına gönder eğer BEN de SEN in Yakın
> > arkadaşınsam dostunsam banada yolla Bunu
> > arkadaşlarına gönder bakalım kaç Cvp gelecek eğer 7
> > den fazlaysa çookkk sevilen birisisin demektir.
> > Dostluk Sabah öperek uyandırmaktır...Aynı dala
> > tutunmaktır kimi zaman aynı bisikleti sürmektir.
> > Ayağınız yetişmese bile...Dans etmektir kolkala...
> > küçük hediyeler almaktır... ve Kimi zaman aynı kalbi
> > paylaşmaktır.. Öpmektir onu doyasıya Ve bunu
> > söyleyebilmektir'Dostlugun en büyük Armağan Bana'
iyiki varsııınnn.sevgilerimle


bu aralar bu mesajları herkes birbirine gönderiyor. bende herkese tek tek göndermek yerine sayfamda yayınlamak istedim.
bütün dostlarıma ithaf ediyorum.........

bir hafta burda olmayacağım. şileye ailemin yanına gidiyorum. bir hafta sonra görüşmek üzere.

26 Nisan 2008 Cumartesi

VİŞNELİ VE DAMLA ÇİKOLATALI KEK



TARİF;
  1. yarım paket erimiş margarin

  2. yarım su bardağı sıvıyağ
  3. bir buçuk su bardağı şeker

  4. 2 yumurta

  5. bir kabartma tozu

  6. 1 vanilya

  7. aldığı kadar un

  8. bir bardak çekirdekleri ayıklanmış vişne

  9. yarım bardak damla çikolata




  • önce şeker ve yumurtayı çırpalım

  • sıvıyağ margarin un kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip tekrar çırpalım

  • en son vişne ve çikolataları koyup kaşıkla karıştıralım

  • yağlanmış kalıba dökelim ve fırına verelim.

  • kürdan batırıp pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.

  • benimki kabardı fakat sonra biraz söndü. vişneler biraz fazla geldi heralde, biraz yaş bir kek oldu ama mutlaka deneyin tadı harikaa. özellikle hafif ekşimsi tadları sevenler için....

  • ekşi ve tatlı bir arada muhteşem bir lezzet.


AFİYET ŞEKER OLSUN

25 Nisan 2008 Cuma

GÜL TATLISI





Posted by Picasa

ıspanaklı pasta



bu ıspanaklı pastayı kayınvalidemin misafirleri için yaptım. ilk defa yaptım ıspanaklı pastayı. bu kadar lezzetli olacağını tahmin etmemiştim. eğer ıspanaklı pastayı denemeyen varsa mutlaka denesin. çünkü herkes çok beğendi. tarifini istediler. bende ' siteme girin ordan alın tarifi' dedim. şimdi hemen tarife geçeyim


3 yumurta
1,5 su bardağı şeker
250gr kadar ıspanak
3/4 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı elenmiş un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya



Yapılışı:


Önce yumurtalarla şekeri çok iyi çırpın. İyice kabarsın krema gibi olsun.


Ispanağı az bir yağda kavurarak diriliğini giderin. Daha sonra blender yada robottan geçirin.

Bunu yaparken bir yandan da keke ilave edilecek sıvı yağı ve vanilyayı ekleyin ve yine geçirin robottan.

Yumurtalı karışıma ekleyin. Unu kabartma tozunu birlikte eleyip karışıma ilave edin. Bu asamadan sonra sadece birbirine yedirecek kadar tahta kaşıkla karıştırın.

Yağlanmış pasta kalıbınıza dökün.

Önceden ısıtılmış 175 dereceli fırında 30-40 dakika kadar pişirin.

Kekinizi kalıptan çıkarıp soğumaya bırakın. Ilındıktan sonra tırtıllı uzun bıçakla ortadan ikiye kesin.

İlk yarısını servis tepsinize yerleştirip soğuk sütle ıslatın
kakaolu krem şantiyi tarifine göre yapıp kekin arakatına sürün. ben krem şantinin üstüne damla çikolata da koydum.

İkinciyi de üstüne koyup tekrar onuda sütle ıslatın. ve üstüne yaptığımız kremayı sürün. ben kenarlarına da içine koyduğumuz kremşantiden koydum. ve isteğinize göre süsleyin. kekten birzcık parçalar ayırısanız bu şekilde üstüne yanlarına serpebilirsiniz bu parçaları.
krema
yarım paket margarini eritiyoruz
içine iki kaşık nişasta
yarım bardak şeker
bir bardaktan biraz az süt katıp pişiriyoruz.
soğuyunca pastamızın üstüne sürüyoruz.
böğürtlenleri yazın toplayıp dondurucuya koymuştum.

23 Nisan 2008 Çarşamba

YE # 33 BÖREKLER ETKİNLİĞİ



bu börekleri börek etkinliği için yaptım.
tarif
margarini eritiyoruz içine su ve sıvı yağ döküyoruz.
yufkayı seriyoruz margarinli harcımızı yufkanın üzerine gezdiriyoruz
diğer yufkayıda üstüne seriyoruz tekrar harcı gezdiriyoruz.
sigara böreği sarar gibi 8 parçaya bölüyoruz yufkalarımızı
içine istediğimiz malzemeyi koyuyoruz
çift yufkayı kalın sigara böreği gibi sarıyoruz.
aynı işlemi yufkalarımız bitene kadar tekrarlıyoruz
yufkalar bitince derin bir kaba süt dolduruyoruz ve içine bir çimdik tuz atıyoruz. sütümüzün içine böreklerimizi koyuyoruz
sütün içinde bir gece veya en az bir saat bekletioruz
en sonunda böreklerimizi çıkartıp yumurta sarısı sürüp tabi susamını da koyup pişiriyoruz.
AFİYET OLSUN

SÜTLAÇ




ÖNCELİKLE BÜTÜN DÜNYA ÇOCUKLARININ 23 NİSAN BAYRAMINI KUTLUYORUM.




DÜN AKŞAM TATLIYI ÇOK SEVEN EŞİM BENDEN SÜTLAÇ İSTEDİ. ZATEN BENİMDE UZUN ZAMANDIR CANIM ÇEKİYODU.HEMEN İNTERNETTEN TARİFLERE BAKTIM VE MUTFAĞA GEÇTİM. KÖYDEN SÜTÜMÜZ DAHA YENİ GELMİŞTİ. TAZE TAZE MİSS GİB SÜT. ÖNCE YARISIYLA YOĞURT MAYALADIM. BİRAZINI KIZIM İÇİN AYIRDIM. PEK SÜTÜ SEVMEZ AMA GENEDE BAZEN BİNBİR NAZLA İÇİRİYOM.






SONRA SÜTLACI YAPMAYA BAŞLADIM.


1 BUÇUK ÇAY BARDAĞI PİRİNCİ SEÇİP YIKAYIP BİRZCIK SUYLA PİŞİRDİM.


PİRİNÇ SUYUNU ÇEKİNCEE..


1 KİLO SÜTÜ İÇİNE BOŞALTTIM


10 DAKİKA ARA ARA KARIŞTIRARAK PİŞİRDİM.


AYRI Bİ YERDE İKİ KAŞIK NİŞASTAYI BİR BARDAK KADAR SOĞUK SÜTLE ERİTTİM VE KAYNAYAN PİRİNÇLİ SÜTÜN İÇİNE YAVAŞ YAVAŞ YEDİRDİM. Bİ 5 DAKKA DA ÖYLE PİŞİNCE..


İÇİNE 2 BUÇUK SU BARDAĞI ŞEKERİ DÖKTÜM.


VE TABİ Bİ PAKETTE VANİLYA.. KARIŞTIRARAK ON DAKKA PİŞİRDİM VE OCAĞIN ALTINI KAPATTIM.




KASELERE BOŞALTTIM.BİR KAÇ TANESİNİ FIRINA KOYMADAN BIRAKTIM. O ŞEKİLDE OLUNCA ÜSTÜNE KAKAO DÖKÜP YİYORUM. ASLA SÜTLACI TARÇINLA FALAN YEMEM. SÜTLAÇ VARSA MUTLAKA KAKAO OLMALI. YOKSA YİYEMİYORUM




KASELERİ BİR TEPSİYE KOYDUM KASELERİN YARISINA KADAR SU DOLDURDUM


FIRINA VERDİM. YARIM SAAT KADAR FIRINDA KALDI




ÜSTLERİ KIZARINCA FIRINDAN ALDIM


.SİZDE SÜTLAÇ YAPARSANIZ MUTLAKA BU TARİFLE YAPIN DERİM BEN.




ŞİMDİ BEN BİR KASE SÜTLAÇ DAHA YİCEM.

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails