8322-1.JPG)
patlıcanları alacalı soyup tuzlu suda bekletelim.. ve sonra yuvarlak yuvarlak dilimleyip kızartalıp...ayrı bir tencereye sıvıyağı koyalım.. doğradığımız soğanı kavuralım.. kıymayı kavuralım.. küp küp doğradığımız domatesi ve salçayı koyalım.. hepsi kavvrulunca baharatlarını koyalım tuzunu koyalım..yarım bardak su ekleyelim..pişirelim. isteğe göre maydonoz da koyalım..
kıymayı borcama dizdiğimiz patlıcanların üstüne yayalım. üzerine domates ve biber koyup fırına verelim.. istersek yemeğe biraz daha sıcak su ekleyebiliriz.. susuz olmsın diye..
AFİYET OLSUN
8 yorum:
eline saglik cok nefis gorunuyor,sevgiler
CANIM BU GÜZEL TARİFİN YAYINDA.ÇOK TEŞEKKÜRLER SEVGİLER SELAMLAR.ELLERİNE EMEKLERİNE SAĞLIK
Çok severim patlıcan oturtmayı.Daha doğrusu patlıcanın her türlü yemeğine bayılrım.Tabi aşağıdaki tiramisuyu unutmamak lazım:))))Miiiiiiiissss
canımmm sesin soluğun çıkmıyor iyisin inşallahh..ellerine sağlık canımcım..2 konuda sobeledim senii çokkkk öptüm
selamlar canım
patlıcan yemeklerini çok severim hiç ayırt etmem inan insanın ekmeği banası geliyor. ellerin dert görmezsin görüntü süper eminim tadı da öyle sevgiler canım
Patlicani benim kizim disinda sevmeyen tanimiyorum.Ellerine saglik.4 mevsim sevilen bir yemek yaninada cacik mmm
mmm bayılırım nefis olmuş ellerine sağlık canım..kocaman sevgiler
patlıcanlı yemeklere bayılırım. nefis görünüyor. elinize sağlık.
Yorum Gönder