KİLİS TAVA (iftaqr etkinliği)

Görünümü ve lezzetiyle kalbinizi fethedecek bir yemek:

malzeme:

yarım kilo kıyma

2 adet kırmzı biber

2 adet yeşil biber

yarım demet maydonoz

2-3 diş sarımsak

1 adet soğan

yarım çay bardağı sıvıyağ

1 çay kaşığı karabiber yada kimyon

1 çay kaşığı kırmızı yada pul biber

1 çay kaşığı tuz

üzerine

dilimlenmiş patetes ve domates

• kırmızı ve yeşil biber,maydonoz,soğan ve sarmısakları incecik olacak şekilde doğrayalım ben rondoda çektim


• kıymaya doğradıklarımızı ve baharatları koyup iyice yoğuralım ve tepsiye yayalım


• sıvı yağı üzerine gezdirelim ve dilimlenmiş patates ve domatesleri resinde ki gibi koyalım


• 170 derecelik fırında 50 dakika kadar pişirelim.servis e hazır.
  

dema eden iftar etkinliğine gönderiyorun bu yemeğimi.. ve arkadaşıma kolay gelsin diyorumm..