Aslında çorba etkinliği için daha farklı bi çorba yapcaktım. Ama bir gece önceden birazcık pilavım kalınca kurtarma operasyonu yaparak bu çorbayı yaptım.çokta harika oldu tadı
pirinçleri suda haşladım.ayrı bi yerde yoğurt,iki kaşık kadr un ve bir yumurta sarısını çırptım.kaynayan pirinçlere döktüm . 15 dakka kadar kaynattım. iyice soğuyunca tuzunu ekledim. ve başka bi kapta zeytinyağı ve biber salçasını kavurdum. çorbanın üstüne döktüm.kekik ve naneyle süsledim.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder