28 Şubat 2009 Cumartesi

YAKIŞIKLI BÖREK &ETKİNLİK




geçenlerde bloglar arası bir gezinti yaparken bir börek buldum. adı yakışıklı börekti. tabi ki bloğun linkini veriyorum..çünkü böreğin görüntüsü orda çok daha güzel. ben hemen denedim ve çok beğendik böreği




kıymalı ve mancarlı olarak yaptım.ama kıymalısının kesilmiş resmini çekmeyi unuttum..


börek kolay ve malzemesi az olmasına rağmen çok lezzetli oluyo. denemenizi tavsiye ederim..
2 yumurta (birinin sarısı ayrılıp üzerine sürülecek)
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı sıvı yağ
2 çay bardağı süt
1 paket hamur kabartma tozu
Alabildiği kadar un (kulak memesi kıvamında
bütün malzemeleri karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında hamur elde ediyoruz..Hamurunuzu hazırladıktan sonra hamurdan 8-10 tane küçük bezeler yapıyoruz. hafif unladığınız tezgahta, bir yemek tabağı büyüklüğünde, mümkün olduğunca ince açıyorsunuz. Daha sonra bir ucuna uzunlamasına yaydığınız iç ile sıkı bir rulo yapıyoruz. Bu ruloyuda resimlerdeki gibi döndürerek, yuvarlak bir fırın kabının tam ortasına yerleştiriyorsunuz.
Daha sonra ikinci ruloyu da hazırlayıp, bu en ortadaki yuvarlak şeklin etrafına sarıyorsunuz. Tüm kabınız dolana kadar aynı işlemi devam ettiriyorsunuz.
üzerine yumurta sarısı sürüyoruz. ben yumurta ya bir çay kaşığı pekmez karıştırıyorum. nar gibi kızarmasını sağlıyor..
böreğimizi 180 derecede pişiriyoruz.
ETKİNLİK SAHİBİMİZDEN DAVETİYE ALDIM VE UZUN ZAMANDIR ETKİNLİKLERE KATILMADIĞIMI FARKETTİM. BU BÖREĞİMLE KATILMAK İSTİYORUM.

14 yorum:

sevincceden dedi ki...

Ellerine sağlık canım görüntü muhteşem güzel boşunamı demişler yakışıklı börek diye...
Denemeliyim ben bu böreği..Öylede bir acıktımki sorma...
Tepsiyi götüreyim en iyisi :)
Etkinliğe katıldığına çok memnun oldum teşekkür ediyorum.Sevgiyle...

Hayatın Ta Kendisi Lokantası dedi ki...

gerçektende çok yakışıklı bir börek olmuş.
ellerine sağlık :)

ilker'in mutfağı dedi ki...

Börek gerçekten yakışıklı olmuş.Ellerine sağlık.
Sevgiler...

kizilciksurubu dedi ki...

Bence de börek cok yakisikli olmus, ben bu yakisikliya bayildim, ellerine saglik canim.

zerrin - misss dedi ki...

ben de ilk görüğümde ismine vurulmuştum..

Pek leziz görünüyor elifciğim.ellerine sağlık

sıcacık sevgiler.

Zeynep dedi ki...

çok yakışıklı olmuş canımmm,
ellerine kollarına sağlık
öpüyorummmmm

tadınadoyamadım-dilek dedi ki...

Gerçekten çoooook yakışıklı görünüyor.Ellerine sağlık

Doyumluk.... dedi ki...

Çok iştah açıcı görünüyor.eline sağlık...

Leyla Poyraz dedi ki...

Elifcim börek harika görünüyor..ellerine sağlık..Sevgiler..

Melek* dedi ki...

oo hemde çok ykışıklı ellerine sağlık

fatosun mutfagından... dedi ki...

Gül bahçesine girenler gül olmasa da gül kokarlar, kainatın en güzel gülünün kokusu üzerinizde olsun bu gece. Kandiliniz mübarek olsun.

tadınadoyamadım-dilek dedi ki...

kandilin müb. olsun Elifciğim
Allâh’ım
acizlikten, üzüntüden, tasadan, kederden,Korkaklıktan, kabir azâbından, cehennem ateşinden sana sığınırız.Bizleri kötülükten ve kötülerin şerrinden emin eyle ya Rabbi!

Serap'la turuncu lezzetler dedi ki...

Adına yakışır şekilde olmuş:)) ellerine sağlık canım...sevgiler

asimelek58 dedi ki...

Etkinliğime buyurun
Gönderen :http://asimelek58.blogcu.com/
43. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNİN EV SAHİBİYİM
SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;
http://porselendemlik.blogcu.com
http://birdemliksohbet.com
http://gelibolu17.blogspot.com/
http://selmahlc.blogcu.com/
tarafından hazırlanmış olan porselen demlik çay saati için
18 MAYIS 2009 - 1 HAZİRAN 2009
TARİHLERİ ARASINDA

http://asimelek58.blogcu.com/

YANİ BEN YAPACAĞIM.
SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!
HEP BİRLİKTE ÇOK GÜZEL TARİFLERİ KAZANDIRMIŞ OLACAĞIZ.
TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.
VE TARİFİNİZE"PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 42.HAFTA " BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI VE BANA YORUM BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM.C BOXA BIRAKILAN NOTLAR GÖZDEN KAÇABİLİR LÜTFEN YORUM YAZIN.SENİ VE BU YORUMU OKUYAN HERKESİ DAVET EDİYORUM ZİYARET EDİPTE BİZZAT DAVET EDEMEDİĞİM DOSTLARIM LÜTFEN BU YAZIYI NERDE OKURSANIZ SİZDE KATILIN EMİNİMBU ETKİNLİK SAYESİNDE BİR ÇOK ARKADAŞIMIZ OLUYOR MUTLAKA KATILIMIZI BEKLİYORUM.. ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM.
ETKİNLİĞİMİZE YEMEK GÖNDERİLMEMESİNİ RİCA EDİYORUM.
LÜTFEN ÇAYIN YANINDA VERİLECEK TARİFLER OLMASINA DİKKAT EDELİM.
SEVGİLER

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails