BU TARİFİ PORTAKAL AĞACIN TARİF DEFTERİ FORUMUNDAN ALMIŞTIM.
Uzun zamandır denemek istiyorum.dün annemle babam şileden minik torunlarını görmeye geldiler. bende onlar için yaptım bu tatlıyı.
bu arada bebeğin adı mehmet fatih oldu.
tarif;
önce
3 yumurta-3 fincan şeker-3 fincan un-1 kabartma tozuyla kekimizi çırpıp pişiririz.kekimiz soğur
sonra
2 bardak şekeri teflon tencerede eritiriz karamel rengini alınca 2 bardak su ilave ederiz. kaynatırız.şerbetimizi bir iki dakika soğutunca soğuk kekimizin üzerine dökeriz.
daha sonra
1 litre süt-2 kaşık un -2 kaşık nişasta ile kremamızı pişirirz(ben bu kremayı çok beğenmedim.isterseniz kendi bildiğiniz bir krema yapabilirsiniz. bu biraz ince oluyo) kremamızı da şerbetli kekin üstüne döküyoruz
ensonunda da
kremşantimizi tarifine göre hazırlayıp.soğumuş olan kremamızın üstüne dikkatlice süreriz. isteğe göre süsleyebilirsiniz. ben krem şantinin üstüne damla çikolata koydum.
bu tatlının tadı biraz ekmek kadayıfını andırıyor. bayağa güzel bir tadı var .
not; bu işlemler yapılırken kekimizi borcamdan hiç çıkartmıyoruz..ve bir gece dolapta bekletince daha güzel oluyo.
porselen demlik çay saatinin ev sahipliğini yapan derya arkadaşıma kolaylıklar diliyorum. ve bu tarifimi etkinliğe yolluyorum.
14 yorum:
Merhabalar.
Bana günler önce gönderdiğiniz yoruma ancak cevap verebiliyorum. Bu çok yogun olduğumdan değil yorumlara cevap vermeyi henüz ögrendiğimden:) Ama bu arada kusursuz pastayla tanıştım. gerçekten kusursuz görünüyor. Ellerine sağlık. Profilini okuyunca İstanbullu olduğunu öğrendim. Bende İstanbulluyum ama uzun bir süredir İzmirde yaşıyorum. 7 yıl şüren bir aşkı evliliğe çeviremeyince sığmadım İstanbula kaçtım buralara ama çok özledim İstanbulumu. Sevgiyle kal
Bir şey söylemeyi az daha unutuyordum.mehmet fatih analı babalı büyür inşallah.yeni bebek sahibi oldunuz galiba.sizide kutluyorum.
Yine ben:)kusura bakmayın bebek abinizinmiş:))annem babam geliyor diyince sizin sandım.tekrar özür dilerim.
mmmm pasta harika olmuş ellerine sağlık canım.. kocaman sevgiler
mmm harika olmuş canım.ellerine sağlık.iyi geceler...
Ellerinize sağlık,çok nefisss görünüyor...
Görüşmek üzere..
Sevgilerimle.......
Pastan harika canım.Eline sağlık.
Cok sahane görünüyor, ellerine saglik. Sevgiler.
çok hoş görünüyor.bende denemek istiyorum.ellerinize sağlık.
selam elif! ya bakiyorumda cok guzel tariflerin var okadar emek veriosun ellerine saglik :) ama iyi niyetli bi oneri resimler konusunda daha iyi olmalisin bence :) okadar emegine karsilik resimler kotu oluyor be. yani tarifi cazip kilan en onemli unsur bloglarda resimler ;) hani bende oneri ;)
selam arkadaşım,mehmet fatih analı babalı büyüsün.bahtı açık talıhı güzel olsun.
pastan gerçekten kusursuz olmuş.ellerine sağlık....
sevgili arkadaşım kusursuz pastan güzel gözüküyor ellerine sağlık ben etkinliklere birşey gönderemiyorum bugünlerde çok yoğunum etkinliklere yetişemiyorum inşallah kusuruma bakmazlar sevgiyle kalın...
Bu pastayı ben de yapıyorum, gerçekten çok nefis oluyor, özellikle 1-2 gün bekleyince iyice tadı oturuyor. Denemeyenler mutlaka denesin.
23. Ev sahibemiz olan http://deryadanlezzetler.com arkadaşımıza olan destegin ve tarifin için bende Porselen demlik ailesi( http://birdemliksohbet.blogspot.com ) olarak teşekküre geldim
Yorum Gönder