19 Mayıs 2008 Pazartesi

KUSURSUZ PASTA


BU TARİFİ PORTAKAL AĞACIN TARİF DEFTERİ FORUMUNDAN ALMIŞTIM.
Uzun zamandır denemek istiyorum.dün annemle babam şileden minik torunlarını görmeye geldiler. bende onlar için yaptım bu tatlıyı.
bu arada bebeğin adı mehmet fatih oldu.

tarif;
önce
3 yumurta-3 fincan şeker-3 fincan un-1 kabartma tozuyla kekimizi çırpıp pişiririz.kekimiz soğur

sonra
2 bardak şekeri teflon tencerede eritiriz karamel rengini alınca 2 bardak su ilave ederiz. kaynatırız.şerbetimizi bir iki dakika soğutunca soğuk kekimizin üzerine dökeriz.

daha sonra
1 litre süt-2 kaşık un -2 kaşık nişasta ile kremamızı pişirirz(ben bu kremayı çok beğenmedim.isterseniz kendi bildiğiniz bir krema yapabilirsiniz. bu biraz ince oluyo) kremamızı da şerbetli kekin üstüne döküyoruz

ensonunda da
kremşantimizi tarifine göre hazırlayıp.soğumuş olan kremamızın üstüne dikkatlice süreriz. isteğe göre süsleyebilirsiniz. ben krem şantinin üstüne damla çikolata koydum.

bu tatlının tadı biraz ekmek kadayıfını andırıyor. bayağa güzel bir tadı var .

not; bu işlemler yapılırken kekimizi borcamdan hiç çıkartmıyoruz..ve bir gece dolapta bekletince daha güzel oluyo.

porselen demlik çay saatinin ev sahipliğini yapan derya arkadaşıma kolaylıklar diliyorum. ve bu tarifimi etkinliğe yolluyorum.
Posted by Picasa

15 yorum:

YILDIZ dedi ki...

Merhabalar.
Bana günler önce gönderdiğiniz yoruma ancak cevap verebiliyorum. Bu çok yogun olduğumdan değil yorumlara cevap vermeyi henüz ögrendiğimden:) Ama bu arada kusursuz pastayla tanıştım. gerçekten kusursuz görünüyor. Ellerine sağlık. Profilini okuyunca İstanbullu olduğunu öğrendim. Bende İstanbulluyum ama uzun bir süredir İzmirde yaşıyorum. 7 yıl şüren bir aşkı evliliğe çeviremeyince sığmadım İstanbula kaçtım buralara ama çok özledim İstanbulumu. Sevgiyle kal

deryadanlezzetler dedi ki...

Ellerine,emeğine sağlık arkadaşım.Çok nefis olmuş.Tarifini yayıladım.

Müjde!

PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ DERGİSİ ÇIKIYOR..
Yayına Hazırlayanlar
http://nasibim.blogcu.com
http://birdemliksohbet.blogspot.com
Sorumlu Müdür
http://selmahlc.blogcu.com
Grafik Tasarım Düzenleme
Yağmur İpar

Sizde sunumuna özen göstererek hazırladığınız, leziz ikramlarınızın dergide yer almasını istiyorsanız porselendemlikdergi@hotmail.com adresine onay mesajı gönderebilirsiniz.
Bunun için yapmanız gereken tek şey:

Adınızı
Sitenizin adresini
Dergide yer almasını istediğiniz tarifin adını
Tarifin link adresini göndermeniz yeterli olacaktır.

Örnek
isim: SEVİL SAHİN
site adı: http://birdemliksohbet.blogspot.com
Tarif : SALATA YARIŞMASI
Link:http://birdemliksohbet.blogspot.com/2008/05/ite-salata-yarimamizin-birincisi.html

Ayrıca bu dergi için sponsor olmak istiyorsanız porselendemlikdergi@hotmail.com adresine başvurabilirsiniz.

deryadanlezzetler dedi ki...

Bir şey söylemeyi az daha unutuyordum.mehmet fatih analı babalı büyür inşallah.yeni bebek sahibi oldunuz galiba.sizide kutluyorum.

deryadanlezzetler dedi ki...

Yine ben:)kusura bakmayın bebek abinizinmiş:))annem babam geliyor diyince sizin sandım.tekrar özür dilerim.

Serap'la turuncu lezzetler dedi ki...

mmmm pasta harika olmuş ellerine sağlık canım.. kocaman sevgiler

defneylebirlikte dedi ki...

mmm harika olmuş canım.ellerine sağlık.iyi geceler...

elmaşekeri dedi ki...

Ellerinize sağlık,çok nefisss görünüyor...
Görüşmek üzere..
Sevgilerimle.......

antepası dedi ki...

Pastan harika canım.Eline sağlık.

kizilciksurubu dedi ki...

Cok sahane görünüyor, ellerine saglik. Sevgiler.

bereketli mutfak-asiye dedi ki...

çok hoş görünüyor.bende denemek istiyorum.ellerinize sağlık.

Yasemin dedi ki...

selam elif! ya bakiyorumda cok guzel tariflerin var okadar emek veriosun ellerine saglik :) ama iyi niyetli bi oneri resimler konusunda daha iyi olmalisin bence :) okadar emegine karsilik resimler kotu oluyor be. yani tarifi cazip kilan en onemli unsur bloglarda resimler ;) hani bende oneri ;)

angel dedi ki...

selam arkadaşım,mehmet fatih analı babalı büyüsün.bahtı açık talıhı güzel olsun.
pastan gerçekten kusursuz olmuş.ellerine sağlık....

pervin dedi ki...

sevgili arkadaşım kusursuz pastan güzel gözüküyor ellerine sağlık ben etkinliklere birşey gönderemiyorum bugünlerde çok yoğunum etkinliklere yetişemiyorum inşallah kusuruma bakmazlar sevgiyle kalın...

Lady Koşan İstiridye dedi ki...

Bu pastayı ben de yapıyorum, gerçekten çok nefis oluyor, özellikle 1-2 gün bekleyince iyice tadı oturuyor. Denemeyenler mutlaka denesin.

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

23. Ev sahibemiz olan http://deryadanlezzetler.com arkadaşımıza olan destegin ve tarifin için bende Porselen demlik ailesi( http://birdemliksohbet.blogspot.com ) olarak teşekküre geldim

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails