TOMBUL SİMİTLER

simit atrifini elma şekeri arkadaşımda gördüm. dün bende yapıyım dedim ama benimkiler tombul tombul oldular.(biraz sahibine benzedi benim simitler)

ama tadı enfestii. mutlaka deneyin.

tarif;

• birsu bardağı ılık su


• bir su bardağıılık süt


• bir su bardağı sıvı yağ


• bir paket yaşmaya


• bir kilo kadar un


• bir çay bardağı şeker


• biraz tuz


• pekmez


• susam

pekmez ve susam hariç bütün malzemeleri yoğurup hamurumuzu sıcak bir yerde dinlendiriyoruz. hamur mayalanınca simitlerimize şekil veriyoruz.cevizden büyük kopardığımız hamuru önce elimizde uzun ince bir hale sokuyoruz. sonra ikiye katlayıp kıvırıyoruz ve uclarını birleştiriyoruz.

son olarak sulandırdığımız pekmeze ve susama bulayıp tepsiye diziyoruz..

birazda tepside mayalandırıp pişiriuoruz....AFİYET OLSUN

bu tarifte papatya68 arkadaşımızın yaptığı poğaca etkinliğine gitsin.

bunlarda aynı hamurdan poğacalar.hamurum çoktu ve bende geriye kalan hamurdan bu yuvarlak poğaçaları yaptım. aynı şekilde pekmeze batırdım. yumurta falan sürmedim

çok değişik bir lezzet oldu. çok lezzetliydi.