İKİ RENKLİ TATLI (iftar etkinliği)

"Ramazan ayı, insanlara yol gösterici, dogrunun ve dogruyu egriden ayırmanın açık delilleri olarak kendisinde Kur’an’ın indirildigi aydır. Sizden her kim bu ayda bulunursa oruç tutsun" Bakara, 2/185.
3 yumurta
3 çay bardağı un
3 çay bardağı irmik
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı şeker
2 kabartma tozu

3 çorba kaşığı hindistan cevizi
2 çorba kaşığı kakao

şerbet:
4 su bardağı şeker
4 su bardağı su
limonun dörtte biri

önce şerbeti yapalım ve soğumaya bırakalım

hindistan cevizi ve kakao hariç tüm malzemeleri karıştırıp hamurumuzu elde edelim.bir fırın tepsisini yağlayalım ve hamurumuzu yağlanmış tepsiye dökelim. ve 200 dereceli fırında kızarana kadar pişirelim

fırından çıkarınca soğumuş olan şerbetimizi dökelim ve üstünü kapatıp tatlının şerbeti çekmesini bekleyelim.

tatlımız soğuyunca ve şerbeti çekince bardakla yuvarlaklar kesip çıkaralım(ben kalıpla yaptım).çıkardığımız kalıplardan arda kalan tatlıya hindistan ceviz ve kakaoyu ekleyelim ve karıştıralım.. ve bu kakaolu karışımı tatlıların üstüne kaşıkla yayalım..

üstünü de dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz..kremşanti,antep fıstığı,fındık,ceviz.....vs..ben vişne koydum...

ramazanda misafirlerinize gönül rahatlığıyla yapabileceğiniz lezzetli bir tatlı tarifi verdim.. deneyin pişman olmazsınız..

bu tatlıyı sevilin düzenlediği İFTAR BEREKETİ etkinliğine gönderiyorum.